Corso di 3/4 ore con menù di 3 portate con dispensa ricette e pasto servito con i piatti preparati

Inizieremo questa Private Class realizzando i fiori di zucca ripieni di formaggio e fritti alla perfezione.

Scopriremo come catturare il delizioso sapore della tradizionale salsa bolognese in una versione vegetariana abbinandola ai “Pici senesi” fatti a mano.

Per secondo prepareremo i carciofi o gli asparagi in tortino con crema di pecorino e per il tocco finale, realizzeremo le popolari frittelle di riso guarnite con cannella e zucchero.

Dopo questa lezione, sarai pronto per preparare una cena vegetariana e gustare i sapori tradizionali della Campagna Toscana a casa tua.